2017年3月15日 星期三

堅果的好處


堅果的好處相信許多人都知道,一顆小小的堅果之所以能夠長成一顆大樹,原因就要歸咎於它所蘊含的營養成分,首先堅果富含不飽和脂肪酸,對於心血管疾病、高血壓以及降低膽固醇都有著顯著的功效,加上各種維生素和礦物質,對於其他各種文明病和慢性病都有著舉足輕重的預防效果,這些特點使堅果成為相當受歡迎的營養零食,但是市面上的堅果沒有100也有80家,穀享的堅果有哪些不一樣的特點呢?

1、『低溫長時烘培』:市面上多數堅果都使用油炸方式製作,原因是上色快速又方便,最棒的是堅果吸收油脂之後還會增重,但是缺點也顯而易見,經過高溫油炸的堅果營養早已被破壞殆盡,更糟的是還吸收了許多會對人體造成負擔的油脂,因此穀享堅持只選用『低溫長時烘培』而成的堅果,保留營養的同時也免除了油炸的負擔
2、『保鮮乾燥』:很多人會詢問:為什麼不加入果乾呢?吃起來不是更好吃嗎?這是因為果乾的含水量和堅果不一樣,放在一起的話會影響堅果的保存性和新鮮度,加上額外放入乾燥劑和脫氧劑,穀享希望消費者吃到的都是最新鮮又香脆的堅果
3、『不調味』:堅持不進行多餘調味和培炒,這是為了保留堅果本身的原味香氣,因為我們堅信堅果本身的營養與美味不應該被其他事物所影響,也因此,穀享的堅果完全由100%的原味堅果組成,因此品嘗時請細細咀嚼,相信您也能感受到堅果純粹香氣帶來的感動

穀享官網->https://www.gushanrice.com/

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